Si l’Afrique produit 650.000 tonnes de noix de cajou par an, soit le tiers de la production mondiale, elle n’en transforme qu’à peine 2%. Le reste est exporté en état brut vers l’Inde et le Vietnam. Cette faiblesse de traitement cause des pertes…
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14/05/2009
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05h39
Cashew nut Africa : on the lookout of processing
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